Backblech Green Vision, 42x32cm
Grün, grün, grün… sind alle meine Backformen. Das rechteckige Backblech aus der nachhaltigen Serie Green Vision funkelt nicht nur hübsch in Sparkling Green, sondern punktet vor allem auch mit seiner umweltfreundlichen Antihaftbeschichtung. Diese beinhaltet Wachs von Carnauba-Palmen und sorgt dafür, dass sich deine Kekse oder Plätzchen kinderleicht von dem Blech lösen. Egal ob ein bunt belegter Flammkuchen, selbstgemachte Pommes oder lieber süße XXL-Kekse – das Kuchenblech eignet sich ideal zur Zubereitung von vielfältigsten Rezepten. Nach Gebrauch kann das Backofenblech leicht per Hand gereinigt werden.
Grün, grün, grün… sind alle meine Backformen. Das rechteckige Backblech aus der nachhaltigen Serie Green Vision funkelt nicht nur hübsch in Sparkling Green, sondern punktet vor allem auch mit seiner umweltfreundlichen Antihaftbeschichtung. Diese beinhaltet Wachs von Carnauba-Palmen und sorgt dafür, dass sich deine Kekse oder Plätzchen kinderleicht von dem Blech lösen. Egal ob ein bunt belegter Flammkuchen, selbstgemachte Pommes oder lieber süße XXL-Kekse – das Kuchenblech eignet sich ideal zur Zubereitung von vielfältigsten Rezepten. Nach Gebrauch kann das Backofenblech leicht per Hand gereinigt werden.
| Art.-Nr. | 7457 |
| Artikel EAN | 4044935074572 |
Darum wirst du es lieben
Die ideale Grundlage für Kuchen, Kekse & Co.
Eine grüne Basis: Das Backblech der nachhaltigen Serie „Green Vision“ punktet nicht nur mit seiner besonderen Farbgebung in hellem Sparkling Green – es überzeugt vor allem mit der umweltfreundlichen Antihaft-Beschichtung, für die wir sogenanntes Carnauba-Wachs (ILAG Maximizing Green) nutzen. Dank der hochwertigen Beschichtung der „Green Vision“-Backformen löst sich das fertige Gebäck leicht aus den Formen. Und nach dem Backspaß kann das Blech in den Maßen 42 x 32 x 1,5 cm einfach von Hand gespült werden.
Was macht die „Green Vision“-Backformen so nachhaltig?
Für die Beschichtung der Formen nutzen wir das bereits genannte Carnauba-Wachs, das aus der gleichnamigen Palme gewonnen wird. Diese Palmen-Plantagen in Brasilien sind IBD-zertifiziert; der Anbau erfolgt also nach nachhaltigen Normen. Unser dauerhaftes Ziel ist es, Backformen mit optimalen Antihaft-Merkmalen zu produzieren – daher kommt derzeit maximal 5% Carnauba-Wachs zum Einsatz.
Nachhaltigkeit ist für uns als umweltbewusstes Unternehmen ein bedeutsames Thema. Aus diesem Grund ist es uns äußerst wichtig, die Herstellung der „Green Vision“-Formen in Zusammenarbeit mit ClimatePartner auch klimaneutral zu gestalten. Wir gleichen somit alle Emissionen aus, die wir im Produktionsprozess nicht vermeiden können.
Mehr Details zu unserer Klimaneutralität und den weitreichenden Klimaschutzprojekten, die wir unterstützen, findest du unter http://www.climatepartner.com/15355-2011-1001.
Innovative Antihaft-Beschichtung
Die Beschichtung mit einem Anteil aus Carnauba-Wachs entspricht den ILAG maximizing green Standards. Optimale Antihaft-Eigenschaften sind selbstverständlich gewährleistet. Aktuell können wir die Beschichtung unserer Backformen mit bis zu 5% Carnaubawachs ersetzen. Wir arbeiten aber daran, diesen nach und nach zu erhöhen.
Garantiert klimaneutral
Alle unvermeidlichen durch die Produktion entstandenen Emissionen werden durch die Unterstützung diverser Klimaschutzprojekte ausgeglichen. Die Produkte, sowie die ganze Wertschöpfungskette sind somit klimaneutral.
Ressourcenschonend
Das benötigte Wachs wird von den Blättern der Carnaubapalme gewonnen. Diese sind nachwachsend und können nach der Ernte weiterhin genutzt werden, beispielweise zum Weben oder Dachdecken.
50 Sustainability & Climate Leaders
Zenker ist eine Fackelmann Brand – und damit Teil der 50 Climate Leaders. Die Initiative hat es sich zum Ziel gemacht, Unternehmen hervorzuheben, die sich für nachhaltiges Wirtschaften und Klimaschutz einsetzen. Unterstützt werde die Climate Leaders von der UN.
Für verantwortungsvolle Waldwirtschaft
FSC®steht für „Forest Stewardship Council®". Es ist ein internationales Zertifizierungssystem für nachhaltigere Waldwirtschaft. Das Holz und Papier von Küchenhelfern und Verpackungen mit FSC®-Siegel kommt aus Wäldern, die verantwortungsvoller bewirtschaftet werden.
Fair gehandelt
Die Plantagen, auf denen das Carnauba-Wachs geerntet wird, sind IBD zertifiziert. Dieses Zertifikat belegt, dass das Wachs unter Einhaltung von sozialen Standards und unter ökologisch korrekten Arbeitsbedingungen geerntet wird.
Warum Carnauba Wachs?
Carnaubawachs ist das weltweit härteste, natürlich vorkommende Wachs. Somit ist es einer der wenigen nachwachsenden Rohstoffe, die den Temperaturen standhalten, die für die Fertigung der Backformen benötigt werden. Außerdem ist das Wachs vegan und besitzt exzellente Antihaft-Eigenschaften.
Das ILAG maximising green Logo bestätigt, dass wir auf eine der ressourcenschonendsten Beschichtungen zurückgreifen. Zusätzlich nutzen wir die Beschichtungstechnik „Coil Coating“, hierbei ist die Effizienz der Beschichtungsübertragung mit 90% größtmöglich. Außerdem entsteht nur eine minimale Menge an Abfall.
Wir achten auf eine hohe Transparenz unserer Lieferkette; die Verpackungen unserer Artikel sind FSC® -zertifiziert.