Geburtstags-Gebäck

Geburtstag

BACKEN ZUM GEBURTSTAG – DENN KALORIEN ZÄHLEN NICHT, WENN EINE KERZE DRINSTECKT!

Heute kann es regnen, stürmen oder schneien – denn du bist ja selbst der größte Sonnenschein! Ein Geburtstag ist der wohl schönste Anlass, mit Familie und Freunden ausgelassen zu feiern. Was wäre ein Geburtstag ohne Geburtstagskuchen? Egal ob 1. Kindergeburtstag oder Omas 90. Geburtstag – darüber freuen sich alle Geburtstagskinder. Lass dich von der Vielfalt an Backformen und Backzubehör auf fackelmann.de inspirieren und back dich in Geburtstags-Stimmung!

Kein Kuchen ist auch keine Lösung – klassische Geburtstagskuchen & Backformen

Der Geburtstagskuchen ist schon seit Mitte des 19. Jahrhunderts ein fester Bestandteil von Geburtstagsfeiern in der westlichen Kultur. Vor allem bei Kindergeburtstagen darf er nicht fehlen – jedes Geburtstagskind will schließlich alle Kerzen auf einmal auspusten. Der klassische Geburtstagskuchen ist der Gugelhupf: ein hübscher runder Kuchen mit charakteristischem Wellenmuster an der Außenseite und einem Loch in der Mitte. Doch auch die Kastenform wird gern für leckere Geburtstagskuchen verwendet. Ob klassischer Marmorkuchen, Schokokuchen mit Schuss oder bunter Zebrakuchen für den Kindergeburtstag – die Vielfalt an Rezepten bietet für jeden Geschmack das richtige. Auch bei der Dekoration sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt – von Zuckerguss mit kunterbunten Streuseln über Schokoladen-Kuvertüre mit gehackten Nüssen bis hin zu individuellen Verzierungen mit Fondant. Erlaubt ist, was gefällt und dem Geburtstagskind schmeckt – da darf es auch bunt und verspielt zugehen. Oder im Fall einen cremigen Geburtstagstorte auch gern mehrstöckig – Springform sei Dank. Und falls du eine ganze Armee an Gästen erwartest: Ein Kuchen am Blech ist immer eine gute Lösung, um viele zu verköstigen.

Ein Geburtstag ohne Törtchen ist möglich, aber sinnlos – Muffins & Cupcakes

Statt eines Geburtstagskuchens kannst du für deinen großen Tag natürlich auch viele kleine Köstlichkeiten backen. Muffins und Cupcakes sind nicht nur bei Kindern äußerst beliebt – hübsch dekoriert und mit leckerem Frosting sind sie ein echter Hingucker und bereichern jede Kaffeetafel. Die kleinen Küchlein können einfach ohne Teller im Stehen vernascht werden – ideal für sommerliche Geburtstagspartys im Freien. So vielfältig wie die Auswahl an leckeren Rezepten ist auch das Sortiment an Papierbackförmchen – von klassisch Weiß über schokoladig Braun bis hin zu kunterbunt mit Tier-Dekor. Und für die ganz Süßen gibt's Muffins und Cupcakes natürlich auch in Herzform. Oder warum nicht mal mit einem Mini-Törtchen-Backblech leckere Schicht-Desserts kreieren? Das ist eine süße Leckerei, die nicht nur toll aussieht, sondern sich auch mit wenig Aufwand in verschiedenen Varianten schichten lässt – für Geburtstags-Rezepte der besonderen Art: Einfach die Böden der Törtchen in den Formen backen und dann nach Belieben verschiedene Cremes, Crunch, Früchte oder Sahne einschichten. Schon hast du verschiedene Geburtstagstorten im Mini-Format – einfach himmlisch!


Das beste Stück vom Glück – Pralinen, Plätzchen und essbare Dekorationen

Du hast dich für ein Geburtstags-Gebäck entschieden? Dann geht’s jetzt um die kleinen, aber feinen Details. Irgendwann kommt auf jeder Geburtstagsparty der Moment, wenn man „was Süßes und was zum Knabbern“ holt und eine bunte Vielfalt an Schokolade und Chips in die Mitte des Tisches stellt – über die sofort alle herfallen. Statt Süßigkeiten aus dem Supermarkt anzubieten, kannst du kleine Leckereien auch einfach selbst machen! Das ist gar nicht so aufwendig, wie du vielleicht denkst: Mit Schokoladen- und Pralinenformen stellst du im Handumdrehen kleine Köstlichkeiten ganz nach deinem Geschmack her. Von Schokoladen-Buchstaben, die einfach so vernascht werden oder als individuelle Deko auf der Torte dienen, bis hin zu raffinierten Herz-Pralinen mit deiner Lieblingsfüllung, die es nicht im Supermarkt zu kaufen gibt. Nach dem Aushärten lassen sich die schokoladigen Leckerbissen auch kinderleicht aus der Silikon-Form lösen.

Kreative Deko für Kuchen und Torten erhältst du auch mit Fondantausstechern: Sie stechen aus Fondant oder Marzipan verschiedenste Formen aus und bringen damit nicht nur die Augen der kleinen Gäste beim Kindergeburtstag zum Leuchten. Individuelles lässt sich auch mit Keksausstechern zaubern: Dank Ausstecher mit verstellbaren Buchstaben lassen sich beim Ausstechen individuelle Botschaften in jeden Keks stempeln – vom Namen des Gastes bis zum Motto der Geburtstagsparty. Mit Kuvertüre, Zuckerglasur und bunten Streuseln kommen selbst gemachte Plätzchen natürlich auch auf dem Kindergeburtstag richtig gut an. All diese kleinen Leckereien lassen sich kinderleicht ein bis zwei Tage vor der Geburtstagsparty zubereiten und sorgen für eine süße Überraschung.

Backen zum Geburtstag – mit Backformen und Zubehör aus deinem Fackelmann Shop

Schluss mit Low Carb und Low Fat! Beim Backen zum Geburtstag darf es ruhig etwas mehr sein. Ob Geburtstagskuchen, Torte, Muffins oder Kekse – oft lassen sich mit kleinen Tricks köstliche Leckereien zaubern, die zuerst für einen Aha- und dann für einen Mhm-Moment sorgen. Such dir auf fackelmann.de das perfekte Equipment für deine Geburtstagsparty aus oder deck dich mit passenden Papierbackförmchen für den nächsten Kindergeburtstag ein. Da bleibt der Geburtstag definitiv in zuckersüßer Erinnerung.