Brotbackform oval Dein Brot!, 26,5x16,5cm, Emaille

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Ovale Brotlaibform zum Backen von formvollendetem Brot für Frühstück, Abendbrot oder Picknick
Robustes und langlebiges Stahlblech - 10 Jahre Garantie & Made in Germany
Pflegeleicht, schnittfest & säurefest dank hochwertiger Emaille-Beschichtung
Retro-Charme durch klassisch-goldbraune Optik - Maße: 26,5 x 16,5 cm
Spülmaschinengeeignet, temperaturbeständig bis +400°C & schon immer PFAS-frei
Beschreibung

Falls einmal die Backideen ausgehen sollten, die ovale Brotlaibform (26,5 x 16,5 x 9,5 cm) backt Brot, das zum echten Hingucker wird. Aber nicht nur die Optik überzeugt, sondern auch die Qualität der Form. Das robuste Stahlblech ist, dank des emaillierten Materials schnitt- und säurefest. Es ist bis +400 Grad Celsius hitzebeständig, schon immer PFAS-frei und kann nach dem Gebrauch einfach in der Spülmaschine gereinigt werden. 

Highlights
Beschreibung

Falls einmal die Backideen ausgehen sollten, die ovale Brotlaibform (26,5 x 16,5 x 9,5 cm) backt Brot, das zum echten Hingucker wird. Aber nicht nur die Optik überzeugt, sondern auch die Qualität der Form. Das robuste Stahlblech ist, dank des emaillierten Materials schnitt- und säurefest. Es ist bis +400 Grad Celsius hitzebeständig, schon immer PFAS-frei und kann nach dem Gebrauch einfach in der Spülmaschine gereinigt werden. 

Highlights
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Pflegehinweise
Backofenfest
Technische Daten
Art.-Nr. 7312
Artikel EAN 4044935073124

Herstellerinformationen:

Herstellername: Zenker Backformen GmbH & Co. KG
Herstelleradresse: Fritz-Mayer-Str. 7, 86551 Aichach, Deutschland
E-Mail-Adresse: info@zenker-backformen.de
Telefonnummer: +49 8251 9003 0
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5 Kochmützen, von Frances . am 01.02.2025

Eine tolle Form. Sie hat die klassische Brotform. Ich mag kein eckiges Brot. Ich habe mir auf Empfehlung meiner Eltern gleich 2 gekauft. Ich bestäuben die Form innen mit Mehl und das Brot kommt super aus der Form. Ich bin sehr zufrieden und wir haben schon die leckeren Kreationen gemacht. Mit Kümmel, Senf, Röstzwiebeln. Bisher ist alles super geworden.

Frau
1 Kochmütze, von Sabine P. am 19.09.2024

Habe sie mir gekauft, weil ich sie total kultiviert fand und mir von der Emaillierten Beschichtung was versprochen hatte. Jetzt habe ich zwei Brote gleichzeitig gebacken . Eins davon in der Kaiser LaForma-Form . Kaiser hat eindeutig gewonnen!! Brot aus dem Ofen und hat sich sofort aus der Form gelöst. Bei der Zenker-Form pule ich das Brot jetzt in Bruchstücken raus, weil es sich einfach nicht von der Form trennen will.👎 Kann das Produkt nicht weiterempfehlen.

Unser Kommentar: Liebe Sabine, Es tut uns leid, dass Sie Schwierigkeiten mit der Backform haben. Bitte beachten Sie, dass es sich bei Emaille um ein robustes Material mit glasharter Oberfläche handelt, das sehr langlebig ist. Im Gegensatz zu einer klassischen Antihaftbeschichtung handelt es sich bei Emaille nicht um eine Beschichtung, sondern um ein Material, aus dem die Backform gefertigt ist. Backformen aus Emaille bieten im Unterschied zu einer Backform mit klassischer Antihaftbeschichtung viele Vorteile wie beispielsweise Fruchtsäure- und Sauerteigbeständigkeit, Schnitt- und Kratzfestigkeit und eine lange Lebensdauer, müssen jedoch besonders gut eingefettet werden. Um ein gutes Backergebnis zu erzielen, müssen Emailleformen immer reichlich mit Butter oder Margarine – nicht mit Speiseöl – eingefettet und können danach zusätzlich mit Mehl oder Semmelbröseln ausgestreut werden. Außerdem empfehlen wir, den Kuchen nach dem Backen max. 10 Minuten abkühlen lassen. Der Kuchen zieht sich zusammen und lässt sich leichter entnehmen. Bei längerer Abkühlzeit erhärtet sich das Fett und das Backgut lässt sich somit schwerer entnehmen. Bitte testen Sie die Form nochmal mit unseren Tipps.

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