Himbeer-Heidelbeer-Chiapudding
mit Erdbeer-Smoothie & Knuspermüsli
Nicht nur optisch ein echter ein Hingucker, sondern auch geschmacklich mega lecker. Perfekt als innovatives Frühstück oder auch als gesunder Snack für zwischendurch.
Zutaten
kleine Schüssel, Rührbecher, Wassergläser, Langstiellöffel
Der Chiapudding
Als erstes die Chiasamen mit Vanille-Hafermilch in einer Schüssel einweichen und im Optimalfall über Nacht im Kühlschrank quellen lassen. Die gefrorenen Erdbeeren in eine Schale geben und abgedeckt ebenfalls über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Am nächsten Morgen die angetauten Erdbeeren mit dem Agavendicksaft fein pürieren. Anschließend zwei Gläser zur Hand nehmen und das Knuspermüsli einfüllen. Als nächstes das Joghurt darauf geben, gefolgt von den frischen Heidelbeeren und dem Erdbeer-Smoothie. Zum Schluss den Chiapudding darübergeben und das Ganze mit den frischen Himbeeren toppen. Fertig ist das gesunde und leckere Frühstück!
Durch die noch leicht gefrorenen Erdbeeren entsteht der Smoothie-Effekt und das Ergebnis ist sehr viel dickflüssiger als klassische Erdbeersoße.
