Level
einfach
Frozen Yoghurt Cups
Rezept von:
Saskia Fackelmann
Diese leckeren eisgekühlten Häppchen sind eines der einfachsten Desserts aller Zeiten und ein gesunder Snack noch dazu! Sie sind super erfrischend und perfekt für die heiße Sommerzeit.
Zutaten
Für 6 Portionen
Für die Yoghurt Cups
80
g
Haferflocken
50
g
Erdnussmus
50
g
Ahornsirup
12
Esslöffel
Kokosjoghurt
2
Handvoll
frische Früchte (z. B. Banane, Heidelbeer, Kiwi)
Zubereitung
Du benötigst folgendes Equipment:
Rührschüssel, Kochlöffel, Muffinblech, Papierbackförmchen
Die Yoghurt Cups
80 g Haferflocken, 50 Erdnussmus, 50 g Ahornsirup
Alle Zutaten in einer Schüssel gut miteinander verrühren. Papierbackförmchen in die Vertiefungen des Muffinblechs stellen. Die Haferflocken-Mischung gleichmäßig auf alle Förmchen verteilen und leicht am Boden andrücken.
12 EL Kokosjoghurt, 2 Handvoll frische Früchte nach Wahl
Das Kokosjoghurt einfüllen und die Früchte nach Wahl darauf verteilen. Anschließend das gefüllte Muffinblech ins Tiefkühlfach stellen und ein wenig geduldig sein.
Kühlzeit: ca. 3 – 4 Stunden
Die gefrorenen Cups aus dem Tiefkühlfach holen und direkt genießen.
