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einfach
Waffeln für Kindergeburtstag
Bunte Kindergeburtstag-Waffeln
Rezept von:
Saskia Fackelmann
Ob zum Kindergeburtstag, zum Schulanfang oder einfach für den Spaß zwischendurch: Diese Waffeln für Kindergeburtstage sehen aus wie kleine Eistüten – sind aber aus fluffigen Herzwaffeln mit Zuckerguss und Streuseln gemacht. Ein Highlight für Klein und Groß sind diese Kindergeburtstag-Waffeln definitiv!
Zutaten
Für 5 Portionen
Für den Waffelteig
100
g
Butter
60
g
Zucker
1
Tüte/n
Vanillezucker
1
Prise/n
Salz
3
mittelgroße/r/s
Eier
300
g
Mehl
0.5
Tüte/n
Backpulver
375
ml
Milch
Etwas
Pflanzenöl
Für die Deko
250
g
Puderzucker
3
Esslöffel
Wasser
Etwas
Lebensmittelfarbe nach Wahl (z.B. rosa, blau, gelb)
Etwas
bunte Zuckerstreusel
Zubereitung
Du benötigst folgendes Equipment:
Waffeleisen (für Herzwaffeln), Küchenwaage, Rührschüssel, Handrührgerät oder Schneebesen, Backpinsel, Löffel, Schneidebrett, Backpapier, kleine Schale, Messer
Waffeln für Kindergeburtstag backen
100 g Butter, 60 g Zucker, 1 Tüte Vanillezucker, 1 Prise Salz, 3 mittelgroße Eier, 300 g Mehl, 375 ml Milch, etwas Pflanzenöl
Für den Teig der Kindergeburtstag-Waffeln als erstes die Butter, den Zucker, Vanillezucker und das Salz in einer Rührschüssel mit einem Schneebesen oder Handrührgerät cremig schlagen. Nach und nach die Eier unterrühren. Das Mehl und Backpulver in einer separaten Schüssel mischen. Die Mehlmischung mit der Milch abwechselnd unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Das Waffeleisen vorheizen und mit Hilfe eines Backpinsels mit etwas Öl bestreichen. Die Kindergeburtstag-Waffeln portionsweise goldbraun ausbacken und kurz abkühlen lassen.
Kühlzeit: ca. 15 Minuten
Nun die Waffeln mit einem Messer in Herzen zerteilen und diese nochmals mittig halbieren, sodass die besondere Form der Kindergeburtstag-Waffeln entsteht.
Kühlzeit: ca. 15 Minuten
Nun die Waffeln mit einem Messer in Herzen zerteilen und diese nochmals mittig halbieren, sodass die besondere Form der Kindergeburtstag-Waffeln entsteht.
Kindergeburtstag-Waffeln dekorieren
250 g Puderzucker, 3 EL Wasser, etwas Lebensmittelfarbe, etwas bunte Zuckerstreusel
Für die Glasur der süßen Kindergeburtstag-Waffeln nun den Puderzucker mit Wasser zu deiner dickflüssigen Glasur anrühren. In 3 Schälchen aufteilen und mit Lebensmittelfarbe einfärben – beispielsweise rosa, gelb und blau. Die breiten Wölbungen der Waffelhälften in den farbigen Zuckerguss tunken, etwas abtropfen lassen und auf ein mit Backpapier belegtes Schneidebrett legen. Die Waffeln für den Kindergeburtstag sofort mit Zuckerstreuseln bestreuen und den Guss an einem kühlen Ort aushärten lassen.
Kühlzeit: ca. 20 – 30 Minuten
Kühlzeit: ca. 20 – 30 Minuten
Variationen für die Kindergeburtstag-Waffeln
Du kannst die Kindergeburtstag-Waffeln auch mit Mini-Marshmallows, bunter Schokolade oder Fruchtgummis zusätzlich dekorieren – so werden sie noch verspielter und individueller!
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