Level
einfach
Gefüllte Avocado
mit würzigem Hüttenkäse
Rezept von:
Saskia Fackelmann
Auf der Suche nach einem schnellen, proteinreichen und gesunden Lunch? Dann ist die gefüllte Avocado genau das Richtige! Sie sieht nicht nur ansprechend aus, sondern schmeckt auch superlecker – die Avocado mit Hüttenkäse solltest du mal ausprobieren.
Zutaten
Für 1 Portionen
Für die gefüllte Avocado
1
mittelgroße/r/s
reife & weiche Avocado
4
Esslöffel
Hüttenkäse
Etwas
Gewürze nach Wahl (z. B. Tomatensalz, fein granulierter Knoblauch etc.)
1
Teelöffel
Olivenöl
Etwas
frischer Schnittlauch oder Kresse
Zubereitung
Du benötigst folgendes Equipment:
Messer, Schneidebrett, Löffel, Avocado-Werkzeug
Die gefüllte Avocado
1 Avocado, 4 EL Hüttenkäse, etwas Gewürze nach Wahl, etwas frischer Schnittlauch, 1 TL Olivenöl
Die Zubereitung der gefüllten Avocado ist denkbar einfach: Zuerst die Avocado der Länge nach mit einem Messer oder Avocado-Tool halbieren und den Kern entfernen. Den Hüttenkäse entweder in einer Schale mit den gewünschten Gewürzen verrühren oder direkt die Avocado mit Hüttenkäse füllen und die Gewürze darüberstreuen. Dann nur noch die frischen Kräuter waschen, trocken schütteln und dekorativ auf dem Hüttenkäse drapieren. Abschließend das Olivenöl darüberträufeln. So einfach und schnell ist eine gefüllte Avocado zubereitet!
