Level
einfach
Dino-Kuchen
Dino-Geburtstagskuchen für kleine Dino-Fans
Rezept von:
Zenker
Irgendwann hört jede Mama diesen Wunsch: Ein Dinosaurier-Kuchen soll es sein! Was erstmal aufwendig und kompliziert klingt, ist jedoch gar nicht so schlimm – mit unserem Rezept kannst du einen Dino-Kuchen einfach und schnell backen. Probier den kreativen Kuchen in der Dino-Backform von Zenker einfach mal aus und versüße mit dem süßen Dino-Kuchen Kindergeburtstage und andere Anlässe!
Zutaten
Formgrösse:
Dino-Backform, 24 x 16,5 x 5 cm
Für den Dino-Kuchen
100
g
weiche Butter
80
g
Zucker
1
Tüte/n
Vanillezucker
2
mittelgroße/r/s
Eier
200
g
Mehl
1
Teelöffel
Backpulver
50
ml
Milch
Für die Dekoration
100
g
Puderzucker
1
Esslöffel
Wasser
Etwas
grüne Lebensmittelfarbe
Zubereitung
Du benötigst folgendes Equipment:
Dino-Backform (24 x 16,5 x 5 cm), Backblech, Küchenwaage, Rührschüssel, Messbecher, Handrührgerät oder Küchenmaschine, Teigschaber, Kuchenrost kleine Schüssel, Löffel, Dekorierstift
Der Dino-Kuchen
100 g weiche Butter, 80 g Zucker, 1 Tüte Vanillezucker, 2 mittelgroße Eier, 200 g Mehl, 1 TL Backpulver, 50 ml Milch
Zur Vorbereitung für den Dinosaurier-Kuchen als erstes die Dino-Backform von Zenker auf ein Backblech stellen und den Ofen vorheizen.
Ober-/Unterhitze: 180 °C
Für den Teig des Dino-Kuchens nun die weiche Butter mit dem Zucker und Vanillezucker in einer Rührschüssel schaumig aufschlagen. Die Eier einzeln dazugeben und gründlich unterrühren. In einer separaten Schüssel das Mehl mit dem Backpulver vermischen und unter die Eier-Masse rühren. Zum Schluss die Milch untermischen. Den Teig mit einem Teigschaber in die Form streichen, das Blech in den vorgeheizten Ofen schieben und den Dino-Kuchen backen.
Backzeit: ca. 30 Minuten
Anschließend die Form aus dem Ofen nehmen, auf einem Kuchenrost vollständig abkühlen lassen und den Dinosaurier-Kuchen dann vorsichtig stürzen.
Ober-/Unterhitze: 180 °C
Für den Teig des Dino-Kuchens nun die weiche Butter mit dem Zucker und Vanillezucker in einer Rührschüssel schaumig aufschlagen. Die Eier einzeln dazugeben und gründlich unterrühren. In einer separaten Schüssel das Mehl mit dem Backpulver vermischen und unter die Eier-Masse rühren. Zum Schluss die Milch untermischen. Den Teig mit einem Teigschaber in die Form streichen, das Blech in den vorgeheizten Ofen schieben und den Dino-Kuchen backen.
Backzeit: ca. 30 Minuten
Anschließend die Form aus dem Ofen nehmen, auf einem Kuchenrost vollständig abkühlen lassen und den Dinosaurier-Kuchen dann vorsichtig stürzen.
Die Dekoration
100 g Puderzucker, 1 EL Wasser, etwas grüne Lebensmittelfarbe
Beim Verzieren des Dino-Kuchens ist erlaubt, was gefällt – besonders schön sieht eine grüne Zuckerglasur aus, mit der du die Linien des Dinos nachfährst. Dafür den Puderzucker in eine Schüssel geben und mit dem Wasser gründlich verrühren. Dann die Glasur in der gewünschten Intensität grün einfärben. Sie sollte sehr dickflüssig sein, damit sie beim Auftragen auf den Dinosaurier-Kuchen nicht an den Seiten herunterläuft. Nun die Glasur in eine Dekorierspritze oder einen Spritzbeutel mit dünner Tülle füllen, die Konturen des Dinos nachfahren und die Glasur anschließend vollständig festwerden lassen. Schon ist der besondere Dino-Geburtstagskuchen bereit zum Genießen!
Dino-Kuchen einfach dekorieren
Alternativ zum selbstgemachten Zuckerguss kannst du den Dinosaurier-Kuchen auch mit einer grünen Fondant-Decke vollständig eindecken und ein Zuckerauge darauf anbringen. Das sorgt für einen echten Hingucker – und so lassen sich mit diesem grünen Dino-Kuchen Kindergeburtstage und andere besondere Anlässe noch stimmungsvoller feiern!
