Cranberry Spritz

Cranberry Spritz

Erfrischender Cranberry Spritz ganz ohne Alkohol

Rezept von:
Saskia Fackelmann
Einfach erfrischend lecker und noch dazu alkoholfrei – der selbst gemachte Cranberry Spritz ist perfekt geeignet für Schwangere, Kinder und all diejenigen, die auf Alkohol verzichten wollen! Sieht nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch so – den fruchtigen Cranberry Spritz solltest du unbedingt probieren!

Zutaten

Für 2 Portionen
Für den Cranberry Spritz
2 mittelgroße/r/s Bio-Limetten
1 Handvoll gefrorene Himbeeren
1 Esslöffel Holundersirup
5 Stängel frische Minze
250 ml Cranberrysaft
250 ml naturtrüber Apfelsaft
50 ml Sprudelwasser
0 Etwas Eiswürfel
Zubereitung
 
Du benötigst folgendes Equipment: Cocktailshaker, Zitronenpresse, Messer, Schneidebrett, Cocktailgläser
1

Der Cranberry Spritz

2 Bio-Limetten, 5 Stängel frische Minze, 250 ml Cranberrysaft, 250 ml Apfelsaft, 1 EL Holundersirup, etwas Eiswürfel

Zur Vorbereitung für den Cranberry Spritz als erstes die Limetten waschen, dann den Saft von 1 ½ Limetten mit einer Presse auspressen und die übrige Hälfte in schöne Scheiben schneiden. Nun die Minze waschen, etwas für die Deko auf die Seite legen und den Rest in dünne Streifen schneiden. In einen Cocktailshaker Minze, Limetten, Cranberrysaft, Apfelsaft und Holundersirup einfüllen und das Ganze gut shaken. Cocktailgläser mit Eiswürfeln füllen und den Cranberry Spritz eingießen.

2

Die Deko

50 ml Sprudelwasser, 1 Handvoll gefrorene Himbeeren

Falls er zu süß ist, noch mit der gewünschten Menge Sprudelwasser aufgießen. Die gefrorenen Himbeeren in die Gläser füllen und die Cocktails mit der übrigen Minze und den geschnittenen Limettenscheiben garnieren. Schon ist der Cranberry Spritz bereit zum Genießen!