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einfach
Apfelringe
Frischer Apfel-Snack mit Nussmus & Knusper-Topping
Rezept von:
Saskia Fackelmann
Bist du auf der Suche nach einem gesunden Apfel-Snack für zwischendurch? Diese leckeren Apfelringe sind genau das richtige für den kleinen Hunger und kommen auch bei Kindern gut an. Sie sind schnell frisch zubereitet, können kreativ variiert werden und sehen einfach zum Anbeißen aus. Probier das einfache Rezept für Apfelringe doch mal aus!
Zutaten
Für 2 Portionen
Für die Apfelringe
1
mittelgroße/r/s
Apfel
3
Esslöffel
Nussmus
2
Esslöffel
Knuspermüsli
2
Esslöffel
gefriergetrocknete Beeren
Zubereitung
Du benötigst folgendes Equipment:
Schneidebrett, Entkerner, Universalmesser, Löffel
Die Apfelringe
3 EL Nussmus, 2 EL Knuspermüsli, 2 EL gefriergetrocknete Beeren
Die Apfelringe nun gleichmäßig mit dem Nussmus deiner Wahl bestreichen – pro Ring solltest du etwa 1 Teelöffel Mus verwenden. Anschließend die Apfelringe mit deinem Lieblingstopping bestreuen – sehr lecker schmeckt eine Mischung aus Knuspermüsli und getrockneten Beeren. Fertig ist das einfache Apfelringe-Rezept!
Rezept für Apfelringe variieren
Bei den frisch gemachten Apfelringen ist erlaubt, was schmeckt: Du kannst zwischen Mandel-, Cashew-, Erdnuss- und anderem Nussmus wählen oder alternativ auch mal Erdnussbutter verwenden. Als Topping eignen sich neben Müsli und Beeren auch gehackte Nüsse und Ahornsirup oder für besondere Anlässe auch Mini-Smarties und bunte Streusel.
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