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Apfel Zimt Porridge
Apfel Zimt Porridge: Rezept von Pamela Reif
Rezept von:
Pamela Reif
Dieses leckere Porridge mit Apfel und Zimt versüßt dir deinen Morgen garantiert! Der Apfel wird mit Zimt angebraten, was ihn besonders süß und weich macht und das Porridge wie ein Dessert schmecken lässt. In dieser Kombination eignen sich die Haferflocken mit Apfel und Zimt perfekt als Meal-Prep Rezept für Frühstück oder Arbeit.
Dieses Rezept stammt aus Pamela Reifs Pam-App.
Zutaten
Für 1 Portionen
Zutaten für das Apfel Zimt Porridge Rezept
100
g
Apfel
1.5
Teelöffel
Ceylon-Zimtpulver
1
Teelöffel
Kokosöl
50
g
Haferflocken
150
ml
Haferdrink
100
ml
Wasser
1
Prise/n
Salz
1
Teelöffel
Honig oder Sirup (optional)
1
Esslöffel
Nussmus
Zubereitung
Du benötigst folgendes Equipment:
Schüssel oder Vorratsdose, Messbecher, Küchenwaage, Teelöffel, Esslöffel, Topf, Messer, Schneidebrett, Pfanne
Apfel vorbereiten
100 g Apfel, 1 TL Kokosöl, 1 TL Ceylon-Zimtpulver
Für das Porridge mit Apfel den Apfel waschen und mit einem Messer auf einem Schneidebrett klein schneiden. Anschließend mit etwas Kokosöl und Zimt in einer Pfanne aus der Fackelmann x Pamela Reif Kollektion anbraten. Falls der Apfel sehr hart ist, einen Esslöffel Wasser hinzugeben.
Bratzeit: 4 Minuten
Bratzeit: 4 Minuten
Apfel-Porridge mit Zimt zubereiten
50 g Haferflocken, 150 ml Haferdrink, 100 ml Wasser, 0,5 TL Zimt, 1 Prise Salz
Um das Porridge mit Zimt anzurühren Haferflocken, Haferdrink, Wasser, Zimt und Salz in einen Topf geben, auf mittlerer Stufe erhitzen und mit einem Kochlöffel gut umrühren. Eine Hälfte der gebratenen Apfelstückchen beiseitelegen, die andere Hälfte zum Porridge hinzugeben und weiterköcheln lassen.
Kochzeit: 5 Minuten
Kochzeit: 5 Minuten
Porridge mit Apfel und Zimt anrichten
1 TL Honig oder Sirup, 1 EL Nussmus
Das Porridge mit Apfel und Zimt in eine Schüssel oder Vorratsdose füllen und mit den übrigen Apfelstückchen, Honig oder Sirup und Nussmus garnieren.
Apfel-Zimt-Porridge mit Hafermilch
Durch die Zugabe von Haferdrink bekommt das Porridge mit Apfel und Zimt bereits eine süße Note. Wer es jedoch süßer mag, kann das Apfel-Zimt-Porridge beispielsweise mit etwas reifer Banane toppen. Außerdem lässt sich das Apfel Zimt Porridge in der Mikrowelle perfekt erneut erwärmen – perfekt für unterwegs ist dafür die Pamela Reif x Fackelmann Vorratsdose!
