Apfel-Lollis
Leckerer Apfel am Stiel mit Schokolade
Diese kreativen Apfel-Lollis sind eine wunderbare Leckerei, nicht nur zum Valentinstag. Die Zubereitung ist total einfach und macht super viel Spaß! Bereite den bunten Apfel am Stiel doch mal selbst zu und überrasche deine Lieben damit – die besondere Leckerei kommt auch richtig gut bei Kindern an!
Zutaten
Schneidebrett, Universalmesser, Herzausstecher, Schmelztopf, Kochtopf, Backpinsel, Glasurgitter
Die Apfel-Lollis
Zur Vorbereitung für die Apfel-Lollis als erstes die Kuvertüre fein hacken und in Schmelztöpfen über dem Wasserbad zum Schmelzen bringen, dabei immer wieder umrühren. Die Äpfel gründlich waschen und gut abtrocknen. Die Früchte nun in breite Scheiben schneiden, sodass sie breit genug sind, um jeweils ein Holzstäbchen sicher hineinzustecken. Den Apfelkern mit dem Herzausstecher aus allen Apfelscheiben herausstechen. Anschließend die Apfelscheiben an der Stelle, wo das Holzstäbchen platziert werden soll, leicht mit einem Messer einschneiden und das Stäbchen hineinstecken.
Die Deko
Die geschnittenen Äpfel am Stiel in die geschmolzene dunkle Kuvertüre tauchen oder großzügig damit bepinseln, dann die weiße Kuvertüre dekorativ darüber sprenkeln. Die Apfel-Lollis mit den bunten Streuseln bestreuen und anschließend auf einem Glasurgitter oder Backpapier vollständig trocknen lassen. Fertig ist der bunte Apfel am Stiel, der nicht nur Kinder zum Strahlen bringt!
Am schnellsten schmilzt die Kuvertüre, wenn du sie vorher fein hackst. Das Wasser sollte beim Schmelzen nicht zu heiß sein und auf keinen Fall kochen, da die Schokolade sonst verbrennt. In unserem Ratgeber Schokolade schmelzen verraten wir dir noch weitere Tipps und Tricks.
