Flexxibel Love Macaronmatte Herzen & Kreise, 42er, Silikon

Art.Nr.: 1264

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Beschreibung
Die Dr. Oetker Platinsilikon-Macaronmatte aus der Silikon-Trendlinie "Flexxibel Love" ist der perfekte Backhelfer für die Herstellung von zwölf runden und neun herzförmigen Macarons. Die Mulden mit Vertiefung sorgen für formschöne Macaron-Hälften, die exakt aufeinander passen. Die Backmatte ist sehr leicht zu befüllen und die Hälften lassen sich dank der hervorragenden Antihaft-Eigenschaften ebenso mühelos entformen. Die Macaronmatte ist temperaturbeständig von -40 bis +230°C und wie alle anderen Produkte der "Flexxibel Love"-Serie lebensmittelecht, geschmacksneutral und fruchtsäurebeständig sowie mikrowellen- als auch gefrierschranktauglich. Die Backmatte kann nach dem Gebrauch in die Spülmaschine gegeben oder mit einem feuchten Tuch abgewischt werden und zusammengerollt platzsparend in der Schublade oder im Schrank aufbewahrt werden. Macarons gelten als das Trendgebäck der letzten Jahre. Gab es die französischen Köstlichkeiten zunächst nur in Confiserien, Pâtisserien oder ausgewählten Feinkostabteilungen großer Kaufhäuser, so wagen sich in Zeiten von Back-Videos und Foodblogs auch immer mehr Hobbybäckerinnen und Hobbybäcker an die nicht ganz so einfache Herstellung des aus Frankreich stammenden Baisergebäcks aus Mandelmehl. Mit der Macaronmatte aus hochwertigem Platinsilikon kommst du den kleinen Doppelscheiben mit zarter Crème-Schicht dazwischen einen entscheidenden Schritt näher: Einfach den Teig, der traditionell aus Eiweiß, Puderzucker und sehr fein gemahlenen Mandeln besteht, in die Mulden füllen und backen. Die Hälften lassen sich spielend leicht aus der Form lösen und sitzen genau passend aufeinander, während die Füllung aus Buttercreme, Ganache oder auch Konfitüre für den besonderen Geschmacks-Kick sorgt.
  • Macaronmatte aus hochwertigem Platinsilikon
  • Für die Herstellung von Macarons in Herz- und Kreisform
  • Hervorragende Antihaft-Eigenschaften
  • Mikrowellen- und spülmaschinengeeignet
  • Hitzebeständig von -40 bis +230°C
  • Selbstverständlich lebensmittelecht und geschmacksneutral
  • Test & Zertifizierung in der Dr. Oetker Versuchsküche
Highlights
Pflegehinweise
spülmaschinengeeignet