Ihr Land / Your country
Sie befinden sich in: 
Karamel-Walnuss-Muffins
für 6 Muffins:
70 ml Milch
40 g + 40 g Zucker
120 g Mehl
2 gestr. TL Backpulver
1 Pkg Vanillezucker
1 Ei
60 g weiche Butter
70 g Walnusskerne
Puderzucker zum Bestäuben
Milch erhitzen. 40 g Zucker unter Rühren hellbraun karamellisieren lassen. Die heiße Milch zugießen und rühren bis sich der Zucker gelöst hat.
Etwas abkühlen lassen. Mehl, Backpulver, 40 g Zucker, Salz und Vanillezucker mischen. Eier und Fett in Flöckchen zugeben. Alles mit dem Schneebesen des Handrührgerätes verrühren. Karamellmilch unterrühren. Nüsse unterheben.
Teig in ein Muffinförmchen ( Art. Nr. 3742) füllen, so dass die Förmchen zu ca. 2/3 gefüllt sind.
Im vorgeheizten Backofen bei 200° C ca. 30 Minuten backen.
Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Hier finden Sie hochwertige Backformen für süße
und herzhafte Leckerein
... und für eine leckere und abwechslungsreiche Dekoration nehmen Sie am besten die vielfältigen PICKERD Qualitäts-Dekor-Backzutaten
Mehr Backrezepte finden Sie auf www.pickerd.de
